唄うパン屋(むぎわら帽子2代目オーナー)

唄うパン屋"JAM LIFE!!"

~拘りのラスク焼かせて頂いてます~

ラスク・パン

Everyday week end!

仕事場には息抜き用のギターが置いてあります。 僕にとってギターは日常を非日常へ変化してくれるツールです。 毎週毎週”週末”が楽しみな訳ですが コレってきっと、仕事が休みって他に 「非日常的な楽しみがあるから」ではないでしょうか? 個人的には音楽で…

おおい町でパン教室を開催予定です。

親子で参加できるパン教室を中心にやっていきたい。 昨日は、おおい町からパン教室のご依頼で ”なごみ”にあるキッチンスタジオを見学させて頂きました。 ◆おおい町保健・医療・福祉総合施設 おおい町さんには、こども家族館さんでも 教室をさせて頂いてます…

ハーバルビレッジさんとミーティング@塩屋さん

青葉山にある”ハーバルビレッジ”さんと 塩屋さんにてミーティングを行ってきました。 www.herbal-village.jp 新商品の共同開発なのですが ウチに声をかけて下さり恐縮です。 いくつかハーブを使った商品を試食、試飲させて頂きましたが 凄く”ホッ”とする味で…

高浜町商工祭

2年振りかな? 高浜町商工祭に参加させて頂く事になりまして 新商品を絶賛開発中であります。 前回、懐かしの揚げパンが好評でしたので 今回は、その揚げパンと高浜町観光協会の開発した 高浜アイスをコラボさせたいと思っています。 観光協会のアイス食べた…

割れやすいラスクの配送、気になる詳細をお見せします。

ラスクのお歳暮。 夏が終わった途端 敬老の日とハロウィンを余所目ぎみに お歳暮の準備がスタートします。 本題に入る前に初めましての方の為に むぎわら帽子のラスクのご紹介の記事を貼らせて頂きます。 k-adlib.hatenablog.com まず初めに。。 配送業者の…

卵不使用のシンプルな食パン

卵・マーガリン不使用の食パン。 毎週木曜、ご予約限定で焼いています。 当店の食パンは”シンプルで飽きのこない味”がモットー トッピングもシンプルにバターが最も相性が良いです。 毎日食べるものですから 飽きのこない味が一番。 味付けを濃い目にして イ…

Let' 家飲み:ビール・ワインのおつまみシリーズ。

動いた後はビールが美味しい! 4月から正式にコーチとして参加している 地元のミニバスの練習へ参加して帰宅すると喉がカラカラ。 先輩に誘われ”かるーーーい”気持ちで見学に行ったバスケ。 何故かコーチになってる現在・・ あーー壺買いそう。 部屋に入れ…

【JR小浜線】ゆるキャラ電車で観光される方へ若狭ラスクでオモテナシ。

うってかわって仕事モード。 週末には”ゆるキャラ電車ツアー”のオモテナシを控え むぎわら帽子は特急モードです。 500歩譲って頂いて”若狭の名物”として オモテナシさせて頂いたとしても せめて観光客の皆さんには高浜カラーを出してお渡ししたい。 せっかく…

ラスクのカロリー(栄養価)、ダイエットについて。

ラスクの気になるカロリー(栄養価) こんにちは。拘りラスクの”むぎわら帽子” 2代目店主、Mr.ラスクマンのナザトです。 「ラスクは甘いもの」という認識が一般的だと思いますが ラスクファンの中には「甘くないラスクが好き」という方も沢山いらっしゃいま…

若狭の夏の観光。お土産に迷ったら通販で人気の若狭ラスクを。

通販で人気店になるには 昨日はWEB事業のテコ入れで 専門家派遣事業としてIT活用診断士の先生にお会いしました。 先日の鯖江のキュレーションサイトの方との面談に続き これで、むぎわら帽子の夏の一大インプットは終了です!! 例年なら、お中元だけでヘトヘ…

卵アレルギー対応のオヤツどうしていますか?若狭ラスクならアレルギー対応で安心です。

卵アレルギー対応のラスクを販売しています。 ウチの子が重度の卵アレルギーで 商品に卵を使っていなくても 同じレーンで卵使用の品を作っていたらアウトなんですね。 揚げ物も同じ油で揚げると酷い事になります。 まだ保育所に通っていますが みんなと同じ…

人気ラスクの”むぎわら帽子”新事業

お取り寄せ・通販で人気のラスクの次は? twitterでは先に情報公開させて頂きましたが むぎわら帽子はメーカー業に加えリテイル業も行う事になりました。 従来の若狭ラスクに加え 高浜の名産、特産を全国、海外へ販売していきます。 また可能な限り早期に、…

お盆休みのお知らせ。

お盆休みのお知らせ 8月12日~15日まで店舗販売はお休みとさせて頂きます。 オンラインショップでのご注文は可能ですが 16日から順次ご対応させて頂きますので予めご了承下さい。 ※お盆期間中は、サニーマート、シーサイド高浜、きなーれ、ハーバルビレッジ …

お中元発送のピークを迎えています。

月曜の夜が唯一ゆっくり出来るんですが 先日のジュニアカップの影響か 昨夜は急遽スポ少の自主練がブチこまれました。 下の子から保育所のお迎えの御指名があったり (仕事を早めに切り上げなくてはいけない) バンドの練習も歌入れの予定をブチ込んでたので…

若狭(京都府舞鶴市含む)の魅力発信。

本日は身内ネタ。 弟のお仕事紹介です。 ↓ 地域のポータルサイト”ニッコリ”を運営しながら デザインやホームページ制作 ディレクション、コンテンツ作りを行っています。 nickori.fee-link.jp ウチから独立して1年ちょい。 ”ふれあい若狭”さん等でも取り上げ…

全国商工会会員に朗報!ニッポン全国物産展。

池袋サンシャインシティ展示ホールでの催事(おやつ枠)に 商工会、県商工会連合会からお誘いを頂来ました。 サンシャインシティと言えば 小さい頃、父親が東京でパンの修業をしていたので よく母親と弟と池袋で待ち合わせをしました。 その頃よく目にしてい…

2夜連続。

7月ラストの週末は祖父の49日や 当クラブが主催するミニバスの大きな大会があり あっという間に週末が過ぎていきました。 そんな時に限って急な仕事が入るものですが 土曜日の夜は11歳年下の後輩が"結婚する"という事で 当店の”若狭ラスク”をお土産に使いた…

スポーツ支援。

中々ハードな週間になってきました・・ お中元ギフトも予想以上に出てくれて 昨日は生協の担当者さんも喜んでくれてました。 ▽コチラで購入可能です。 mugiwara.shop-pro.jp そんな中、昨夜は今日明日と開催される ミニバスの大会”サマフェス”の設営へ。 北…

田舎で起業するメリットあると思います。

昨日の午後は商工会の指導員さんに 今後の事業について相談にのって頂きました。 やはり”情報力が凄い”です。 一人で悩まず、どんどん相談せんと損ですね。 話の中で一番刺激を受けたのが”鯖江”の起業家さん。 流石”鯖江”は発想のユニークさで突出してます。…

Mugiwara Meeting

むぎわら帽子の2階は 地元アーティストのBASEを目指してますが 経営者(独立検討中も含む)のBASEにもしたいと考えてます。 Mugiwa LiveならぬMugiwara Meetingかな。 当ブログのサブタイトル「仕事×音楽×WEB」 空論から行動に移す段階にさしかかってきました…

若狭高浜の名産・特産品を目指して。

本日は伴走型小規模事業者支援推進事業の面談1回目でした。 指導を兼ねた問屋には5年前と同じくゴールドボンドさんが デザインには当店ロゴの制作者、今井デザイナーが入って下さいます。 5年前は、サポートを活用し 東京近郊の高級スーパー等で実績を残す…

カブトムシから学ぶ商売論。

昨日は夕方まで仕事をした後、子供を迎えに行った足で 高浜町の山奥、内浦地区へカブトムシを採りに行きました。 山に行けばいるだろうと安易な考えで コメリへ寄って、虫よけスプレーと虫カゴを買い なんなら”コメリに売ってるカブトムシでもいいんだけど”…

サテライトオフィス(ドラえもん風に)

少し前から都市部のベンチャー等が 沖縄にサテライトを構えるのが流行りになってますが ウチもサテライトオフィスが欲しいんですよね。 業務上全く必要ないんですけどね 逃亡癖があるもので、ついつい妄想してしまいます。 ある種、ムギワライブの会場もサテ…

ゆっくりとした時間。

高浜町なら大抵当てはまるが 祖母宅も海が近い。 仕事後は、塩土地区で過ごす事が増えました。 そんな生活が出来るように改装してたんですが 想像より早く、こんな日が来てしまいました。 1km違うだけで青葉山が随分遠くに感じます。 佇むオジサン。 小学校…

福井駅西口再開発ビル”はぴりん”にて若狭ラスク出品中。

福井駅西口再開発ビル”はぴりん”にて本日から開催の 高浜町の物産展にて”若狭ラスク”を出品させて頂きます♪ ラスクは賞味期限が長いので美味しさも長持ち 常温でOKと催事の申し子のようなスイーツです。 2009年から”若狭ラスク”として販売させて頂き まだま…

地元オムニバスCD。

「トライアングル」という新曲を 先日の"ASAHI-ZA"で演奏させて頂きましたが 逆に気を遣わせてしまって申し訳ない・・ というぐらい反響がありまして 社交辞令を素直に受け取ってしまう僕らは 「レコーディングしてプレゼントしなきゃね♪」 と完全に乗せられ…

むぎわら帽子の”若狭ラスク”がお買い求めいただけるショップまとめ。

県外の海水浴のお客様からの問合せ お電話で若狭ラスクのお問合せを頂くので 少しまとめてみました。 高浜町内 ・サニーマートさん 若狭ラスク(濃厚バター(プレーン)味、ガーリック味、杜仲味) ・高浜駅横きなーれさん(濃厚バター(プレーン)味、杜仲味) …

目指せ台湾。

YoutubeのTHE BREMENS(弊バンド)動画の アクセスを解析すると 海外からのアクセスも確認できます。 そういえば6年ほど前 弟と一緒に事業をする事になり 最初に挑戦したのが”台湾進出”でした。 ちょうど、福井県が支援してくれてて それに乗っかったんです…

むぎわら帽子へのアクセス。

Googleからマイビジネスの パフォーマンスレポートが届きました。 登録した事すら忘れていましたが 放置状態にも関わらず Googleマイビジネス経由で”1,189”のアクセスがありました。 ほんまにそんだけ興味あります~??w そんなんで本日はアクセスのお話。 …

現状維持は衰退の一途。

若狭ラスク再び!? 高浜町商工会が経産省から認定を受けた 小規模事業者支援事業に申し込んだので 最大7事業者の中に入る事が出来れば 約5年間、忙しくなりそうです。 実は5年前にも支援事業に参加していて その際に、むぎわら帽子のロゴが生まれました…

BIG WAVE

音楽の事ばかり書いてますが 忘れてはいけないのが経営者って事。 うっかりしてると 自分でも忘れてしまいそうです(汗) 最近、音楽に振り回されてる感がありますが 自営業者は”一層”先々の事も考えて仕事せんと 収入がなくなりますからね(;'∀') このまま趣…

ジャンヌダルク。

数年前から眩暈に悩まされ 特に梅雨のシーズンは体調が悪い。 昨日は生涯最大の耳鳴りがした。 最近の無理が祟ったかもしれない。 コレを”疲れ”と言ってしまえば それまでなんですが。 ストイックだと言い換えればどうだろう? 病というと横になるしかないが…

ブレーメンの音楽祭

10月までお休みの”ムギワライブ”ですが 実は9月に第2回”ブレーメンの音楽祭”を検討しています。 もちろん場所は当店2階。 よりブレーメンズ色を出した 企画を構想中です。 例えば、ベースのナオキの弾き語りや 笹Pのソロ、勿論カズネにも演ってもらいます。…

福井のライブカフェなら音楽イベントが可能な”むぎわら帽子”へ。

むぎわライブとは? むぎわら帽子では月1で Mugiwa Live(むぎわライブ)というイベントを開催しています。 PA業務兼カフェ業務一人 カフェ・フード業務二人の基本計3人で経営しています。 イベント内容によっては一人で回す事もありますが PA業務を兼任し…

むぎわライブ VOL.4 無事に終了いたしました。

無事にMugiwa Live Vol.4を終える事が出来ました。 ご出演&ご来場頂いた皆様、有難うございました!! 今回もROLAND VS-2400が ミキサーとして大活躍。 8ch使用ですが、カフェやバーのイベントなら十分です。 (念の為、5chのミキサーも備えてます) レコー…

むぎわライブ Vol.4

むぎわライブへ・・ようこそ! 今日はMugiwa Live Vol.4です。 まいどの事ですが 開催する度に、出演者、お客さんに 改めて感謝する事ができます。 いつもの有難うが薄っぺらく感じるぐらい 感謝でいっぱいになります。 未熟な僕には お付合いのある皆さんに…

むぎわらライブ VOL.4

さーて、明日の”むぎわライブ”は? 昨夜は”なざおか”の練習日。 レッドシューズ以後、1回目の練習だった。 ”なざおか”活動になってから グルーのパラドックスという新曲を投入できた事は いいアクセントになったけど その効果もそろそろ無くなると思ってた矢…

ケルンへの旅から。本場シュトーレン修業の旅。

シュトーレンと言えばドイツ! 先代の頃に人気だったシュトーレンを本場で学んでみたくなり ドイツ語はもちろん、英語もままならぬ状態で渡独してしまいました。 完全に勢いです。これぞアドリブ人生。 Facebookのショップページとtwitterのトップ画面に使用…

麦わら?むぎわら?

麦?むぎ?どっち? 先日、菓子製造業、仕出し免許の更新へ行きました。 今までは母か嫁に行ってもらっていたので 恥ずかしながら自分で行くのは初めてだったのですが 登録名をみると「麦わら帽子」になっている。 あれ?? ウチって「むぎわら帽子」じゃな…

午後の杜仲茶。

はざす。 むぎわら帽子、オーナーのナザトです。 杜仲は高浜町の特産品で 杜仲の木は町木とされています。 そんな町の特産品”杜仲”を ラスクとして商品化させて頂いてますが 一般的に杜仲に美味しいイメージが無いので 若狭ラスクの販売ランキングとしては …

シーサイド高浜さんで決定!

こんにちは。むぎわら帽子オーナーのナザトです。 高浜町にある道の駅シーサイド高浜さんへ 若狭ラスクの営業へ行ってきました。 (たまに間違われますが"高浜ラスク"ではありません) 今年4月に指定管理業者が変わったので 改めてお願いせなアカンかったん…

自社サイトへ本格的に移行開始

こんにちは。 むぎわら帽子、オーナーのナザトです。 現在、むぎわら帽子”楽天市場店”を撤退し 自社サイトだけ残す方向で調整しています。 www.rakuten.co.jp mugiwara.shop-pro.jp そうなると自社サイトにも カード決済を導入しなくてはいけません。 現在自…

ハーバルビレッジで経済を循環させる。

こんちは。ナザト(wakasa_rusk)です。 本日はチョット真面目に”アクセス”について。 何をするにおいてもアクセスは重要です。 アクセスが無い事には、存在しないも同然です。 むぎわら帽子の店舗前の交通量(殆どが介護タクシー) 国道27号線の交通量、高…

拘りのラスク屋のGW(2016)

むぎわら帽子、GW期間中の営業日 twitterでもご案内させて頂いてます。 5/1(日)は定休日となっております。ラスクのお求めは、サニーマートさん、きなーれさん、小浜市ハーツ若狭さん、舞鶴市・旬工房さんで宜しくお願いします('◇')ゞhttps://t.co/yBbI1bPpq…

GW期間中の営業日のご案内

京都・大阪から2時間以内 むぎわら帽子、GW期間中の営業日のご案内です。 29日、午前のみ営業 30日、1日お休みさせて頂きます。 2日、通常営業 3日、午前のみ営業 4、5日、お休みさせて頂きます。 営業日以外は、何処で買えるの? お休み期間中は サニーマー…

結局自己満ブログが落着く。

おはよーさんです。 ナザト(@wakasa_rusk)です。 Facebookのショップページを辞めてから 情報発信をブログとtwitterへ移行した訳ですが 徐々に効果が出てきて面白くなってきました。 △一番左がFacebookから移行した日。 "にわか訪問”でアクセスが最も多い…

ツアーバンドも出演ノルマ無し

当店の主催する"Mugiwa Live"では絶賛”ノルマゼロ”を実施中。 都市部のライブハウスでは 2000~2500円+ドリンク代は普通。 目当てのバンドの演奏時間は30分だ。 自身も経験があるのだが 2000円のチケットを買ってもらうのは容易ではない。 ノルマは20枚ほど…

京都府北近畿、舞鶴を中心に活動中の方へ

京都府舞鶴市からも程近い 福井県高浜町で月一開催している"Mugiwa Live" バンドも弾き語りもDjもお待ちしています♪ ▽Mugiwa Live 3 弊バンド演奏シーン 現在は福井市の方からも足を運んで下さる方がいるので 今後は反対に舞鶴の演者さんを募集したいと思っ…

Mugiwa Live直前!最終リハが終わりました。

ども。ナザト(@wakasa_rusk)です。 昨夜はHOT ROADさんとの合同リハでした。 ハッキリと言わせてもらおう。 今や弊バンドTHE BREMENSより演奏には自信がある!ww ナザトは元々ギタリスト出身でして 仕方なくボーカルもしている身なので やっぱ弦楽器に専念…

照明とアコギの出音に悩む。

おはよーございます。 ナザト(@wakasa_rusk)です。 昨夜は”4/5 from the bremens”のリハでした。 今週末に開催するMugiwa Live(むぎわライブ)のリハも兼ねました。 フロントSPにYAMAHA製を導入後 弊バンドで出演するのは初。 初回で感じた出力不足を挽回すべ…