ラスク屋の日報(しがない経営者)

ラスク屋の日報

~31年続くベーカリー業務と県知事承認の地域商社業、趣味のランニングや音楽活動の事も書いてます~

高浜町

御中元に若狭(福井県嶺南)の特産品をお考えの方は若狭特産品市場で決まり

お盆の忙しさが変化しています。昨年までは、ひたすらラスクでしたが今年は大阪の学生たちが運営する浜茶屋への卸し(ブリオッシュメロンパン、胚芽ドッグパン、ラスク)などで忙しくさせていただいてます。 本日は食パンの日でした。そういえば修行で一番最初…

2018年、夏の高校野球、福井代表懸け母校が熱戦!

まさか。と言ったら怒られるかもしれませんが母校が夏の高校野球予選の決勝へ進出! 今年は初めて準決勝から見ました。そんな方も沢山いたのでは? マジすか⁉️#高校野球 #福井#予選 pic.twitter.com/k5LAqFLw7j— Nazato@むぎわら帽子 (@wakasa_rusk) July 24…

寛平ナイトランへ向けて練習

寛平ナイトランへ向けて 耐え難い夏バテの身体に鞭をうち峠ランへいってきました。 寛平ちゃんのレースは400m以上を駆け上がるので似たようなコースで練習しました。 折り返し10.5km地点。分かる人にはわかる、福井県と京都府の県境です。 先ほどの画像をも…

和田浜の浜茶屋(海の家)NEW BEACH TIMEへ絶賛納品中!

NEW TIME BEACHへの商品提供がスタートし忙しくさせて頂いてます!いいよね、シャレオツな浜茶屋。学生の頃は浜茶屋でバイトをしたものでした。パン屋を継いでからも週末だけ手伝いにいったりと、とにかく浜茶屋好き。なんなら経営したい!という気持ちが高…

3連休直前。

いきなりですが、当店も協賛してます。"若狭路お買物券付きドライブラン"↓ hayatabi.c-nexco.co.jp ってことで3連休直前!製造、新取引先への納品準備、商談、etcカナリ忙しくさせていただいてます。 カナリ品薄になってます。お近くのスーパー(特にサニーマ…

未知数。

話は4年前の"和田ロックfes"に遡ります。 あの時のステージングでバテバテになり ”こりゃいかん”と身体づくりを意識し始めました。 たかだか30分のライブでバテバテのpops。 今ではフルマラソン完走を目指す市民、いや町民アスリートに。 お隣さんだった先輩…

鵞足炎になってから4カ月

梅雨が明け、深く呼吸が出来てる感じがします。ありがたやー。 昨日は常であれば”走る日”なのですが気分がのらず、夕食後に子供達と2kmだけジョグ&ダッシュをしてきました。 走り始めは膝が痛く”!?”な感じでしたが、帰る頃には大丈夫だったかな?先週は木曜…

週末の業務日報

ビーチラグビーの賞品として、ラスクセットと若狭高浜の特産品セットを納品させていただきました。 週末に和田で開催されるビーチラグビー中部大会の賞品です。当店のラスクを中心に海の幸である金のアジ、老舗醤油店の食べるもろみをセットにしました。友人…

サニーマートさんで販売スタート

【お知らせ】 7月14日~サニーマートおおい店7月30日~サニーマート高浜店にて、クリスピーキューブの販売がスタート。 いい時期にスタートです。観光で高浜へお越しの皆さん、友達や親族が来る方是非、お土産にご利用ください。 クリスピーキューブは、杉並桃…

和田ロック2018が終わりiPad(ガレージバンド)レコーディングへ

台風7号の接近に比例して、ワタクシの体調も順調に悪くなっております。今日は2度のダウン。あと1回でTKO負けするところでした。 さて、先日の和田ロック2018から早くも3日が経過、Facebookでは未だ余韻で楽しんでます。Youtubeで音源掲載告知をしたけど誰か…

ミニバス強化大会からの和田ロック2018

あっという間に週末が終わりました。 まず土曜日、ミニバスの強化大会に参戦すべく越前市へ。メガネの街、鯖江の近くです。我々弱小チームは1回戦から参加。本来であれば仕事なんですが、気の抜けたプレーをしてチームに迷惑をかけると困るので闘将として同…

福井県嶺南地区の音楽イベント和田ロック2018まで残り2日

今年は空梅雨かな?このシーズンは低気圧の関係で1日中睡魔と闘う必要があるので大変。そして、僕はメマイ持ちで、このシーズンは体調がすこぶる悪い。といっても、だいぶ良くなって、もう薬を飲まなくてもいい状態にまで回復してます。 メマイというのは、…

ブルーフラッグのビーチで開催!和田ロック2018

ブルーフラッグのビーチで開催される和田ロック2018まで2日。 我々”THE BREMENS”も出演します。出番はトリ(汗) 20:30頃が出番だと思われます。お時間のある方、遊びにいらして下さい。 ってことで、練習に追われる毎日。楽器だけ、唄だけなら楽勝なんですけ…

高浜町ハマナスマラソン2018-10kmの部

こんにちは。ナザト(@wakasa_rusk)です。昨年のお盆過ぎからランニングを始め勢いあまってフルマラソン完走を目指す事になったアラフォーです。 運動らしい運動は25年ぶり!体中の悲鳴を聞きながら走っています。 ところが アプリの履歴を見返してみると実は…

史上最速で日焼け中。

わたくし、南国系の血が入ってますので自黒ではあるんですが、それを差し引いても史上最速で日焼けしています。 暑さにめげずインターバルを少々。5km未満でアディダスバウンスを慣らす。今日はミニバスの自主練なので急いでシャワーを浴びて、週末のライブ…

協賛のシーズンです。

こんにちは。パンショップむぎわら帽子、ナザトです。 さて、今年も協賛金のシーズンがやってきました。今年4件目は我がミニバス少年団。商売人にはツラいシーズンですが、母集団にお気遣いいただいてますのでね♪ 居酒屋みたいに比較的客単価のあるところだ…

W杯の開催で子供たちのスポーツへの関心が高まってます。

昨日は関西で大きな地震がありました。心からお見舞い申し上げます。ここ高浜町も結構ユレました。阪神淡路大震災以来の恐怖を覚えたユレでした。 W杯が始まり少しルーティンが変わってます。あと10年遅く生まれていれば、間違いなくサッカーをしていた!と…

初心者ランナー、初フルに向けて身体作り直しのLSD。

昨日のブログで触れましたが、故障を減らす(現状の膝を完治する)ためにも、月間走行距離のデータを取っています。 k-adlib.hatenablog.com 一説にはフルを走るには月間150kmという話も耳にしますが、ワタクシの場合、まずは怪我を完治させる事が最優先。(膝…

ラン仲間が増えつつあります。

地元でもラン仲間が増えつつあります。意外と走ってる方って多いんですよね。ってことで、微妙に降ってましたが昼ウォーキングへ行ってきました。ここでは、骨盤の動きと体幹、足の運びなどを確認しています。あ、後はデスクワークも多いので、ストレッチな…

ブリオッシュ生地のメロンパンと胚芽パン

行政が ・大学 ・プロデューサー ・デザイナー ・設計&建築家 とタッグを組んで浜茶屋を運営しているのですがそこで使うパンとしてオファーがありました。 よく浜茶屋でバイトしていた身としてはテンションの上がるオファー♪今年はパンも肌も焼きたいね!違…

何気ない日曜。

嫁さんが地区の体育委員を受け持っているので子供達を連れて舞鶴へ。 まずは必殺アルペンで買い出し。娘のバスケ関係のモノや僕のランニング関係のもの。下の子も野球かサッカーかバスケか・・ま、何かやりたいらしく、色々と見ていました。子供達が巣立つま…

むぎわら帽子の業務日報、ランニングやウォーキング、膝の痛み仕立て。

こんにちは。ナザト(@wakasa_rusk)です。昨日は在庫確認のためSunny HARBOR MARCHE(新サニマ)へ。 シャレオツなスーパーです。近くにマリーナもあるし、クルーザーを転がして優雅な生活を送りたいもんですな。一応、船舶2級の免許は持ってるんですがいかん…

寒暖差にやられた1週間でした。

雨が降り、最高気温16℃の翌日に初夏のような26℃という、自然のイタズラにより見事に体調を崩した1週間。週末は、なんとか仕事の遅れも取り戻せたかな・・と。 保育所の保護者会に携わってからルーティンになりつつある親子ふれあい広場も今年で6回目かな。ミ…

リアルでもフルマラソン挑戦を公言。絶対に避けられない挑戦がそこにはある?

こんにちは。ナザト(@wakasa_rusk)です。 フルマラソン完走を目指すアラフォーランナーです。 フルマラソン挑戦を公言 出店準備中。晴れて良かった!イベントもあります。 pic.twitter.com/1ydzTmEIkQ— ナザト (@wakasa_rusk) 2018年5月20日 昨日は仕事でイ…

登山初心者にオススメの青葉山(若狭富士)

#青葉山#高浜#若狭 3年連続、4度目の青葉山(若狭富士)登山。 ※登山も4度目。青葉山しか登った事がありません。 標高は693m!決して高くない。 と言っても初心者の私には丁度いい。 しかも中腹にある青少年旅行村まで 車で登れてしまうという超初心者向きの山…

パン生地の発酵時間の見極めとGWの若狭ラスク納品情報

システムキッチンなんかのタカラスタンダードさんがご来店。6月に高浜駅で開催される見学会のプレゼントとして若狭ラスクのご注文を下さいました。有難うございます! タカラスタンダードと聞くと「あ、キッチンなんかの?」と僕なんかは思うんですが、トン…

若狭高浜のパン屋むぎわら帽子のラスクと新作のCoupepan Crispy Cube(コッペパン・クリスピー・キューブ)

GWいかがおすごしですか? 僕は例年の事ながらGWは仕事。仮に仕事じゃなくても渋滞が苦手なので出かけてないかもしれません。午後からや週末は休みが取れるので最近は近くの青葉山(別名:若狭富士といい下の方に写メを貼ってます)登山を楽しんで下山後にBBQ…

高浜町役場へ。

雨の割に花粉症がひどい。 昨日の遠征の影響か⁉ どうも長時間運転をした夜と翌日は辛い。 役場わず。3末までに提出せなアカン書類が3種。溜まりまくった仕事を一気に…と言いたいところですが、今週も出向宣伝。こりゃPC持ってかなアカンやつや…。頑張ろ!— …

東京ギフトショー視察見学

商工会の研修旅行に初参加させていただき東京へ。 まずはギフトショーが開催されているビッグサイトへ。何度か出品&出店させて頂きてますが足を運ぶのは初めて。ようやく訪れる事ができました。海の近くにあると聞いてましたが、お台場や東京ディズニーラン…

福井国体まで250日!高浜町スポーツ少年団冬季交流大会&スポ少体力測定

今日は朝からスポ少の体力測定&冬季交流大会でした。パラリンピアンをお招きした講習会もありました。子供達も楽しそうでした♩福井国体まで250日!盛り上がれー#福井国体 pic.twitter.com/lvQNPyxduf— ナザト (@wakasa_rusk) 2018年2月4日 今日は朝から高浜…