唄うパン屋(むぎわら帽子2代目オーナー)

唄うパン屋"JAM LIFE!!"

~拘りのラスク焼かせて頂いてます~

給食に拘りのメロンパン。

こんつは。

高浜町のパン屋”むぎわら帽子”のナザトです。

 

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今日は保育所の給食用に

特製メロンパンを焼きました。

 

 

給食用だからといって

手抜きは一切なしですぜ。

 

 

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一般的にメロンパンのビスケットには

コスト削減のためマーガリンが使われたりしますが

むぎわら帽子はラスクと同じ

北海道産の”よつ葉バター”を贅沢に使用しました。

 

 

100%よつ葉バター使用です。

 

 

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本日は約140個。

手作業で作るのは中々大変です。

 

 

保育所の子供達も

きっと喜んでくれてるでしょう♪

 

 

今後もボチボチと焼いて

Mugiwa Liveでも

ご提供出来ればと思います。

 

 

WEBではなく高浜での販売を考えるなら

浅草”花月堂”さんのように

超大き目のメロンパンが喜ばれるだろうな~。

 

 

高浜は田舎ですので

”安くて大盛”が喜ばれる傾向にあるので。。

 

 

ウチも花月堂さんみたく

天板に6つ乗せで焼くぐらいの

分割量に挑戦してみようかな(笑)

 

 

一個でお腹いっぱいになるぞ。

 

 

それにしても

1日3000個、多い時で6000個売れるそうですから

ちょっと想像がつかない量です。。

 

 

待ち時間も凄く大変な人気ぶりだそうです。

1個200円ってのが有難いですね。

 

 

むぎわら帽子も

お土産になるような

メロンパンを開発しようかな!?

 

 

ではでは。

 

 

 

■━30th祭やります━■

むぎわら帽子は4月で30周年♪

Mugiwa Liveを派手に開催したいと思います。

まだまだ”むぎわら帽子”の事を

ご存じない方が多いと思うので

当店30年の歴史と僕の17年の職人歴が

3秒で分かるパネルを作ろうと思ってます。

 

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 ※  無料見学→月曜~土曜午前(要予約)
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++ナザトの音楽活動情報++

2月28日(日)名田庄里山交流会館
3月20日(日)小浜市はまかぜプラザ(TKOさん企画)
3月26日(土)MUGIWA LIVE Vol.2 (出演者募集中!!)
4月9日(土)若狭町上中Black Dice
5月14日(土)南青山 RED SHOES
9月     某所
11月     某所


応援シクヨロでございます。

 

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