海の見えるパン屋の日報

むぎわら帽子の日報

~Since1986 海の見えるパン屋、県知事承認の若狭特産品市場のオーナーブログ~

むぎわら帽子2階

23歳の夏に営業を開始した
当店2階のイベントスペース。

 

 

父の急死で家業を継ぐために田舎に戻り
なんとか音楽と関わっていたいと
思い切って増築した思い入れのある場所。

 

 

 

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ドラムを叩くので、フローリングは固い桜の木

防音のためにガラスウールではなく

ロックウールを使用しています。

(壁の内側へ入れる断熱材のようなもの)

窓ガラスはベンツ使用の防音ガラスを特注サイズ^^

 

 

ただし換気扇があるのでダダ漏れ(汗)

換気扇もケチらなければよかったと後悔。

※換気扇をつけないと飲食営業はできません。

 

 

今は”Mugiwa Live(不定期イベント)”や
通常業務の作業場として使っていますが
いつかパンを軸としたBARをしたいと思っている。

 

 

 

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子供が小さいので、まだまだ先の話かもしれませんが
そんな事を夢見ています。

 

 

カロリーを気にしなくていいように
沢山走り込んで身体を絞り続けなくては。

 

 

 

 

 

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仕事場へ宿題を持ってくる娘

 

 

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自分の好きがつまった

落ち着ける場所です。

 

 

 

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